"Как правильно массаж плеч или плечей?"
Оба варианта использования слова "плеч" - "плеч" и "плечей" - являются правильными, поскольку они соответствуют разным формам слова в русском языке.
Существительное "плечо" в единственном числе имеет форму "плеч" (массаж плеч), а во множественном числе - "плечей" (массаж плечей). Поэтому вы можете использовать любую из этих форм в зависимости от контекста и желаемой точности выражения.
Таким образом, если вы говорите о массаже одного плеча, следует использовать форму "плеч", а если о массаже обеих плечей, то форму "плечей". Главное - проявить внимание к деталям и правильно подобрать форму слова согласно грамматике русского языка.